小黄米怎么煮

美食

小黄米的烹饪方法如下：

1. 将小黄米淘洗干净。

2. 把小黄米浸泡在水中大约30分钟。

3. 将浸泡好的小黄米倒入锅中，加入适量清水（建议用6份水煮1份米）。

4. 开火煮沸后，改用小火煮20-30分钟，直到米粒熟烂。

5. 关火，静置5-10分钟，再用筷子轻轻搅拌，让米饭更加松软。

6. 小黄米煮熟后，可以用它来做粥、糯米球等美食。