
白萝卜
白萝卜汤是一道非常健康的汤品,下面是一份制作好吃白萝卜汤的食谱:
材料:
1个大白萝卜,约750克
半根胡萝卜
2个红枣
5杯鸡汤或清水
适量盐
步骤:
1.将白萝卜和胡萝卜削皮,切成小块备用。
2.将红枣洗净,去核备用。
3.将鸡汤或清水倒入锅中,大火烧开。
4.倒入白萝卜、胡萝卜和红枣,煮10分钟左右,直到白萝卜变软。
5.将汤倒入搅拌机中搅拌成汁。
6.把搅拌好的汁倒回锅里,加入适量的盐,再煮几分钟,调味后即可食用。
温馨提示:
1.不要煮太久,否则营养素会损失。
2.适量加盐更能突显汤的鲜美味道。
3.可以根据自己的口味调整红枣的用量和煮的时间。