陶瓷
月子鸽子汤是一道滋补汤品，适合产后妇女食用。下面是月子鸽子汤的做法：
所需食材：
1只鸽子（去脏膜、去毛）、3-4片姜、2只红枣、适量盐
枸杞
步骤：
1.将鸽子洗净放入锅中焯水，煮滚后捞出鸽子备用。
2.洗净姜片，红枣去核备用。
3.将鸽子放入汤锅中，加入姜片和适量清水，水量以盖过鸽子为宜，用大火煮开后转小火煮1小时。
4.加入红枣，再继续煮30分钟。
5.加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.月子期间产妇易出汗，因此可以在汤中加入适量的盐来补充体力。
2.煮汤时最好选用砂锅或陶瓷锅，口感更佳。
3.如果没有红枣，也可以用其它食材代替，如枸杞、黄耆、桂圆等。
