米进水怎么办

如果米进水了，可以按照以下步骤进行处理：

1. 先将米取出，放在筛子中晾干。

2. 清洗锅具和炊具。尽量用热水和洗涤剂彻底清洗，如果可能的话，可以用消毒液消毒。

3. 将米清洗干净，在清水中浸泡1至2小时。

4. 在清水中洗米3至4次，直到清水不含有污垢和异味。

5. 将米加适量的水煮熟，注意火力不要太大，避免开锅时大量起沫，以免污染食品。

6. 如果还有异味或未消除的杂质，可以准备一些石灰或活性炭放在盘子中，密封放置1至2天，以吸附异味。

7. 在煮米前，可以将米先放在锅中用文火炒熟，可以去除掉杂质和异味，使米更加清香美味。