如何给宝宝做土豆饼

土豆

材料：

土豆，面粉，鸡蛋，盐，油

步骤：

1.将土豆削皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉；

2.将土豆捣成泥状，加入适量的盐和面粉，搅拌均匀；

3.将鸡蛋打散倒入土豆泥中，再搅拌均匀；

4.加入适量的油，搅拌均匀，形成面团；

5.将面团分成若干块，将其搓成小圆饼；

6.在平底锅中加入适量的油，烧热后将小圆饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

注意事项：

1.土豆泥要搅拌均匀，不能有大块土豆；

2.油要加适量，以免煎饼过于油腻；

3.小圆饼厚度要适中，过厚容易煎不熟，过薄则容易散开。