蛋白质摄入过少也会得脂肪肝

营养不良

如果人体摄入的蛋白质过少就会调动身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质，将其转化为能量。在能量转化过程中，脂肪、蛋白质都将通过肝脏让大量脂肪酸进入肝脏，导致脂肪沉积。

其次，脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸，如果这些物质摄入不足、营养不良，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝。所以保证健康最重要的就是饮食均衡，保证良好的饮食习惯和生活习惯。