蛋白质脂肪糖三者关系

氨基酸

蛋白质脂肪糖三者关系：

1、糖类可以大量转化为脂肪脂肪不可以大量转化为糖类；

2、糖类可以通过转氨基作用合成非必需氨基酸氨基酸可以通过脱氨基作用转化为糖类。

具体来说，糖 脂肪 蛋白质 三大营养物质之间既互相联系又互相制约。当糖过量时，就会转化成脂肪；当糖供应不足或糖代谢障碍时，脂肪就转化为糖类，同时蛋白质也可以转化为糖类。在高等动物体内，脂肪不能转化成蛋白质。