老年痴呆症与饮食有关吗？

老年痴呆

老年痴呆症是与饮食有一定关联的，大脑的耗氧量是全身的1/4，神经细胞的活动是需要大量的蛋白质、卵磷脂以及胆碱、维生素和微量元素，所以大脑健康首先就要满足热量以及营养的供应。作为老年人应该吃一些易消化有营养的食物，比如鱼类，吃一些鱼类是能够起到健脑和营养脑神经的。

还要吃一些瘦肉和蛋类菌类，这些食物中含有优质蛋白，是可以提高记忆力的。还要多吃一些，富含维生素的水果和蔬菜，也是能够提高大脑细胞的营养，并且能够延缓大脑细胞的衰老。老年人要避免吃油炸类的食物。