手磨咖啡豆和机磨咖啡豆的区别

咖啡

手磨咖啡豆：使用上，手磨费力，研磨速度慢。技术上，手磨因转速慢，磨豆过程几乎不发热，可以完整保留咖啡风味。手磨咖啡豆无法控制研磨速度，咖啡豆颗粒不均匀。手磨体积比较小，出门携带手磨方便，在没有电源情况下随时都能用。

机磨咖啡豆：机器的体积比较大，不适合在外使用，机磨速度比较均匀，磨出的咖啡豆颗粒颗粒均匀。使用后机器需要彻底地清洗。机器在使用过程中容易发热，一定程度上会损失咖啡风味。与手动相比省时省力。