发霉变质的甘蔗有毒吗

发霉变质的甘蔗可能会产生一些有害物质，如霉菌毒素和细菌毒素，因此不建议食用。其次，发霉变质的甘蔗往往口感变差，可能也会影响食欲和消化。建议选择新鲜的甘蔗并储存于干燥通风处，避免食用变质的食品。