萝卜的营养分析有哪些？

萝卜

营养分析：

1、 增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2、 帮助消化，萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

维生素

3、 帮助营养物质的吸收，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4、 防癌抗癌，萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。