冬天进补的作用是什么？

芒果

1、芒果去皮切小块，锅里倒入冷水烧开，倒入西米煮至水开，转小火焖十分钟。

2、焖至西米变透明捞出，西米放到冷水中泡一下，捞出沥干水，放入空碗中。

3、倒入牛奶，加入适量白糖搅拌均匀，加入切好的芒果块，再次搅拌均匀即可