西红柿
1、富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如
西红柿、
柑橘等。
2、鸡蛋，富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。
3、奶制品，主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
柑橘
4、绿色食品，是保肝养肝的最佳选择，例如：
香菇、
木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强
肝病病人机体免疫功能十分有益。
5、鸭子，性凉有滋阴功效，是保肝护肝的绝佳食物。
