扁豆是发物吗,什么人不能吃扁豆

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Babyface2000

2022年08月21日

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扁豆通常不属于发物,属于五谷类食物。对扁豆过敏、易消化不良、痛风等人不能吃扁豆,以免对身体造成危害。

1、对扁豆过敏:扁豆的营养价值比较高,含有丰富的膳食纤维,在平时适量的吃一些扁豆,可以促进肠道蠕动。但并不是人人都可以吃扁豆,如果对扁豆过敏的人群或易过敏体质等人群食用后,可能会出现皮肤瘙痒、咽喉不适等。

2、易消化不良:扁豆属于大豆类食物,也容易产生大量的气体,容易消化不良的患者如果吃扁豆,可能会对胃肠黏膜造成刺激,从而出现腹胀的情况。

3、痛风:扁豆中含有的嘌呤比较高,痛风患者如果吃扁豆,可能会导致血液中的尿酸含量较高,加重痛风的症状,还有可能会诱发痛风性关节炎,不利于身体健康。

除了以上人群不能吃扁豆,其中还有慢性肾功能不全、疟疾等人群不能吃扁豆,患者如果在吃扁豆时出现不适的症状,要及时就医治疗。

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