羊肉青菜汤的做法

羊肉

1、准备材料：羊肉片250克、粉条适量、油菜4棵、苦菊1棵、排骨调料包半包、大蒜适量、葱花适量、姜1块；

2、油菜、苦菊焯水，羊肉片也焯水快速捞出，青菜焯好过遍凉水挤出水分，羊肉片用开水洗一下捞出；

3、准备葱姜蒜，放入排骨调味料放入葱姜蒜添汤，放入粉条煮开；

排骨

4、粉条八成熟先放油菜，放入羊肉片，最后放入苦菊，煮熟盛出即可。