菠菜
麻油凉拌菠菜是一道非常简单易做的菜品，下面是一份简单易做的食谱：
材料：
- 300克鲜菠菜
- 2勺麻油
- 2勺生抽
- 1勺糖
- 1勺味精
- 1勺白芝麻
做法：
1.清洗干净菠菜，放到开水中焯水，捞出后放入冰水中冲洗，待凉。
2.将麻油、生抽、糖、味精放入碗中，搅拌均匀成调味汁。
3.将菠菜放在碗中，倒入调味汁，搅拌均匀。
4.将白芝麻放入平底锅中炒香，撒在拌好的菠菜上即可。
温馨提示：
- 切记不要过量放味精，以免影响健康。
- 白芝麻可以事先炒香备用，这样更好吃。
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或者蒜末增加口感。
