如何制作家常煮粉干？

猪肉

可以做家常煮粉干。具体做法如下：

1、粉干用热水泡软后沥干水分备用。

2、猪肉切片，鱿鱼切丝，花蛤洗净。

香菇

3、油锅热油，先放入肥肉煸炒出香味。

4、依次投入瘦肉，鱿鱼丝，花蛤，翻炒片刻，调入虾油激出香味。

5、再放入香菇和榨菜，翻炒。

6、最后投入白菜，炒至出水，焖一会。

7、加入开水，煮一会，调入盐和味精。

8、放入粉干，烧开，最后放入虾米。