糖尿病能吃腌制菜吗

糖尿病

糖尿病不建议吃腌制菜。

腌制菜是通过高浓度盐液来保存，腌制成为蔬菜风味发酵食物，腌菜的种类是比较多，如辣椒、茄子、萝卜等。但是腌制菜里含有亚硝酸盐，糖尿病的患者食用腌制菜可能会加重病情，并且长期食用腌制菜还会引起水钠潴留，甚至会造成血压升高，所以不建议食用腌制菜。患上糖尿病后会引起多饮、多尿、体重下降等症状，要及时治疗，常见治疗方法为药物治疗，如二甲双胍片、格列美脲片等控制血糖。

除了不建议食用腌制菜，也不建议食用含糖量高的食物，如巧克力、蛋糕等，食用后很容易造成血糖升高，增加胰腺的负担。另外过于油腻的食物，如牛油、猪油、羊油等，含有的胆固醇较多，很容易造成血脂偏高。