木耳没有彻底煮熟可以吃吗？

木耳

，我不建议直接食用没有彻底煮熟的木耳。虽然木耳不像肉类一样含有很高的细菌和寄生虫，但是未经烹饪的木耳可能含有微生物或有毒物质，对人体健康带来风险。所以，建议烹饪前彻底清洗木耳，并确保其被充分烹饪煮熟。