蒜蓉生蚝热量高吗,会发胖吗

蒜蓉生蚝的热量相对来说不算高，一般少量食用是不会发胖的，但是如果短时间内大量食用可能会引起腹胀、腹泻、呕吐等不适。

生蚝中具有丰富的糖原、牛磺酸、脑黄金和多种微量元素，具有延缓衰老、健脑护脑、保护肝脏等作用。蒜蓉生蚝是将生蚝与炒制好的蒜蓉放置在一起蒸制成熟后食用的一道菜肴，其热量相对来说较低，一般少量食用是不会导致发胖的。

但是生蚝中含有的蛋白质，过多堆积在体内比较难以消化，如果在短时间内大量食用蒜蓉生蚝，不仅蒜蓉会刺激到胃黏膜，生蚝中含有的蛋白质也会引起腹胀、腹泻、呕吐等消化不良症状。此外生蚝中的嘌呤含量较高，尿酸高者也不宜过多食用。

日常生活中要注意保持饮食多元化，每日要有维生素、蛋白质、碳水等摄入，尽量选择清淡易消化的食物，做到少盐、少油、控糖等，同时也要劳逸结合，时常锻炼身体。