
维生素
1、维生素C:维生素C能够将食物中不易吸收的三价铁转化为易吸收的二价铁,因此可促进机体对铁元素的吸收,起到防治贫血的作用。而且还能调节内分泌系统,可减少色素沉积。
2、维生素B12:提子中所含的维生素B12在造血过程中起到至关重要的作用,可有效预防和改善贫血。如果身体缺乏这类维生素,可能导致造血功能下降,甚至出现恶性贫血。

贫血
此外,提子还含有丰富的维生素A,可帮助维持视力健康。提子营养价值较高,适当食用可补充机体所需营养,但是脾胃虚寒或者糖尿病患者,需要谨慎食用。
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