手术后喝鸽子汤的功效与作用

手术以后喝鸽子汤可以促进病情恢复。鸽子汤当中含有丰富的胶原蛋白、维生素B以及脑磷脂等有效成分，可以起到美容养颜、强健筋骨以及润肺明目的功效。另外，如果常吃鸽子汤可以促进伤口愈合，还可以提高记忆力，预防一些风湿疾病的发生。

因为鸽子属于禽类的食物，含有优质的动物蛋白，脂肪含量非常少，在手术以后适当补充高蛋白的食物，对切口的愈合，病情的恢复有积极的帮助作用。而且它是流质饮食，也容易消化。鸽子汤的营养价值虽高，作用虽好，但是一定要适量饮用，因为热性较强，易上火；此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉同样热性的食物同食，会加重上火的程度。

患者一定要注意术后的调养、休息，避免伤口破裂。但是不能暴饮暴食，以免加重胃肠道的负担，也可以适当的补充一些维生素类的食物和粗纤维的食品。