酱料怎么调好吃

豆瓣酱

1、万能酱料。准备食材：豆瓣酱1大勺、蚝油1勺、番茄膏10克、糖10克、五香粉1克、孜然粉1克、花椒粉1克、白芝麻粉2克、熟白芝麻适量、洋葱35克、姜末15克、大蒜5瓣。

2、碗中加入酱和调味料，混合。

3、洋葱、大蒜、姜搅碎。

蚝油

4、锅内倒入稍多的植物油，加热后入搅碎的葱姜蒜末中火爆香。