西兰花
西兰花含钙相对较高,平均每100g约含有47~67mg钙质。
西兰花是十字花科芸薹属二年生草本植物,属于常见的蔬菜类型。西兰花的营养丰富,包括了蛋白质、膳食纤维、脂肪、糖分、各类型维生素、矿物质等。平均每100g新鲜西兰花中,蛋白质含量达到了3.5~4.5g、钙质含量达到了47~67mg,是菜花和番茄的4倍。除此之外,西兰花中的磷、铁、钾、锌、锰含量都非常丰富。
西兰花不仅营养价值丰富,同时也是药食同源的食材,中医认为西兰花性凉味甘,能起到补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的作用,可用于调理久病体虚、肢体痿软、脾胃虚弱等病症。适量进食能提高机体免疫功能、维持水电解质平衡。
除了西兰花之外,其他绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶、瘦肉以及禽肉类等,都是钙质的主要来源。建议日常合理搭配三餐饮食,将不同的食物安排在每一餐中,以获取充足营养。如果出现了缺钙、骨质疏松症等问题,也可在有医嘱的前提下口服钙剂调理,如碳酸钙D3片、乳酸钙颗粒、葡萄糖酸钙片等。
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