食道癌病人放疗期间饮食注意问题有哪些

食道癌

食道癌是一种食管恶性肿瘤，它的治疗方式包括放疗、化疗以及手术，在治疗期间提供充足的营养物质有助于食道癌病人增强体质，减少感染的风险，但现实中食道癌患者一般都会存在不同程度的饮食问题，比如食道癌晚期通常会存在营养不良甚至恶病质的情况。那么食道癌病人在放疗期间饮食注意事项有哪些呢？

一、以高热量、高蛋白食物为主。由于食道癌病人在进食时通常会出现胸骨后疼痛、吞咽困难等不适症状，所以病人平时摄入的食物很少，时间长了就会导致不同程度的营养不良，因此病人要尽可能的选择一些蛋白质含量较高以及热量丰富的食物，这样可以提高病人在放疗期间的耐受能力，病人可以多吃鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉，这些食物不仅蛋白质丰富，而且还含有其他多种营养元素。但如果食道癌病人不想吃东西，可以采取少食多餐的方式，少量多次的进食。

二、保护食道粘膜。食道癌病人在放疗期间要注意保护食道的粘膜，防止食道黏膜损伤引起肿瘤出血。病人可以多吃半流质和流质饮食，减少对食道的刺激，尽量不要吃坚硬、粗糙、刺激性强以及过热的食物，而且病人还要细嚼慢咽，尽量不要暴饮暴食，当病人出现哽咽感时尽量不要强行吞咽，防止损伤食道。

肿瘤

除此之外，食道癌病人在放疗期间容易出现食欲降低的情况，所以在饮食上可以适当增加食物的种类，烹饪时要尽量多元化，可以以蒸、煮、炖等烹饪方式为主，尽量做到色香味俱全，这样可以刺激食道癌病人的食欲，改善病人食欲低下的症状。除了饮食之外，食道癌病人在放疗期间还要戒烟戒酒，研究发现，吸烟饮酒会刺激食管粘膜导致疼痛加重，对病情的改善非常不利。