木耳和面的做法是什么？

木耳

木耳可以和面煮着吃，下面介绍木耳和面一起煮的做法：

材料：香菇、黑木耳、面条、鸡胸脯肉、盐少许、味精适量；

步骤：

香菇

1、黑木耳切小块，香菇切细丝；

2、鸡胸肉先横着片片，再切细丝；

3、鸡丝中加入料酒、盐、香油、淀粉抓匀；

4、锅子烧热，倒油；

5、加入鸡肉丝，煸炒；

6、加入香菇和木耳，煸炒；

7、加入清水，水开，转中火，炖十分钟；

8、下入面条，慢慢搅动，防止粘连；

9、大火将面条煮开；

10、放入盐、鸡精调味，即可出锅。