乌鸡汤什么时候喝效果最好

鸡汤

建议在早餐以后喝一碗乌鸡汤，能够补充人体的营养需要。另外上午各个器官的消化吸收功能最好，此时服用乌鸡汤，能够使鸡汤内的营养充分的吸收利用。也可以选择午睡以后食用乌鸡汤，能够提神醒脑，缓解疲劳。

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，营养丰富，有很好的滋补作用。乌鸡汤中也可适当加入一些红枣，桂圆，当归，黄芪等滋补药材，对补气养血功能有很好的协同作用。适合肝肾不足、脾胃虚弱、体虚血亏以及老年人、儿童、妇女食用，具有很好的调补功效。乌鸡性味甘平，补益肝肾，滋阴清热，健脾止泻，能提高人体机能，延缓衰老，强壮筋骨，有预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血的作用。

但是嘌呤含量较高，大约每1000g乌鸡汤当中，嘌呤含量达到500ml，属于高嘌呤食物，因此不建议尿酸偏高、痛风的患者食用；其次，对乌鸡汤产生过敏的患者，也应该谨慎食用。对于正常人，适当食用乌鸡汤对身体健康是有利的。但在食用乌鸡汤过程中，出现身体不适，应立刻前往医院就诊，在医生指导下进行治