山药切片怎么做？

山药

做法：1、把山药切片；

2、调料：姜、蒜、葱花、干辣椒、花椒适量；

3、锅里放油五成热放入调料；

4、煸炒片刻放入山药猛火爆炒，快起锅时放入盐、味精即可！