花生四烯酸的作用与功效

花生

花生四烯酸的作用与功效为增强脂质蛋白代谢、维持血管弹性、激活血细胞功能等。

花生四烯酸就是一种ω-6多不饱和脂肪酸，是花生油中饱和的花生酸相对物质，在人体内可由亚油酸合成。该物质在血液、肝脏、肌肉以及其他器官系统中广泛存在，主要作为磷脂结合的结构脂类前体。除此外，其也是许多循环烷酸衍生物的生物活性物质，还是合成前列腺素不能缺少的前体物质。

花生四烯酸不能直接作用于人体，但其生物活性对健康有重要意义，其对脂质蛋白代谢、血液流变学、血管弹性、白细胞功能和血小板激活都有重要调节作用。受其生物活性的影响，可起到增强脂质蛋白代谢、维持血管弹性、激活血细胞功能、增强免疫机能的作用，同时也可降低心脑血管相关疾病发病率（如高血压、高脂血症、糖尿病、动脉粥样硬化等）。

需强调的是，健康人群无需额外补充花生四烯酸，通过科学搭配三餐饮食即可获得。如果出现疾病，也需在有医嘱的前提下用该类药物治疗，不能盲目用药。日常生活中，建议科学搭配饮食，将含有蛋白质的肉类和蛋奶类、含有膳食纤维和维生素的绿色蔬菜、含碳水化合物的主食合理安排在三餐中。