骨折患者饮食应如何选择？

骨折

骨折患者和健康人的日常饮食差不多，需要在饮食上选择品种丰富，并且富有各种营养的食物，当然在饮食上应该注意多吃些易于消化和吸收，避免出现不良刺激的辛辣食物，下面主要给大家介绍一下骨折后的饮食疗法有哪些?

早期(1～2周)：骨折后骨折后受伤部位存在瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞的问题，此时在饮食上应该清淡为主，多吃些蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等食物，不可

过早吃骨头汤、肥鸡、炖甲鱼等肥腻滋补食物，在此阶段推荐一个食疗方法为三七肉鸽汤，具体做法为三七、当归、肉鸽共炖熟烂，汤肉并进即可，连续7～10天方可以起到效果。

肿胀

中期(2～4周)：骨折中期的时候瘀肿大部分吸收，此期应该以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上适当补充高营养的食物，满足骨痂生长需要，骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类均是应该多吃的食物，给大家推荐一个食疗方法，所需原料为当归、骨碎补、续断、新鲜猪排或牛排骨，制作方法上是比较简单的，这些材料炖煮即可。

后期(5周以上)：受伤5周以后骨折部位肿胀基本吸收，治疗宜补为主，可以选择补益肝肾气血的食物，目的是促进牢固的骨痂生成，食谱配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖甲鱼等即可，食疗方为枸杞子、骨碎补、续断、薏苡仁等，具体方法为骨碎补与续断先煎去渣，然后再入余2味煮粥进食即可。

以上给大家介绍的为骨折后的饮食疗法，当然在骨折不同的时期，是需要使用不同的方法进行饮食调理工作的，只有做好身体调理的工作，才是可以帮助患者术后身体恢复的，此外骨折患者在术后应该注意多多的休息，并且进行身体的功能锻炼。