什么是慢性胃炎？

慢性胃炎

慢性胃炎是指由于多种致病因子长期作用于胃粘膜引起的慢性炎症，胃镜下可见粘膜充血水肿，凹凸不平。慢性胃炎一般无明显的症状，部分患者会有上腹痛，上腹胀，恶心，呕吐症状的出现。所以慢性胃炎在饮食上就应该以流食为主。下面就为大家介绍一下适合慢性胃炎患者喝的一些粥。

一，莲子粥。莲子粥有健脾养胃，止痛的功效。特别适用于胃部疼痛，倦怠乏力等症状。准备好莲子50克，糯米50克，红糖一勺。将莲子用开水泡胀，泡胀完之后在剥取莲心，放入锅中，加入适量的冷水，用小火煮半小时左右，煮至熟而不烂时在盛起。将糯米用大火烧开，再倒入莲肉和汤，改用小火炖熟即可食用。

二，木耳粥。木耳粥有养胃阴益气的作用，特别是用于肺胃阴虚 胃痛，饥饿，没有食欲，咳嗽少痰等症状。准备黑木耳十克，梗米50克，大枣五颗，适量的冰糖。将黑木耳洗干净放入温水中泡一下，除去杂质撕成瓣。将梗米洗干净。把以上食材放进锅中，加入适量的水，先用大火煮沸，再改用小火慢炖。

水肿

三，白术猪肚粥。白术味道有点苦，有补脾益胃的作用。特别适用于脾胃虚弱，倦怠乏力等症状，猪肚有健脾胃的作用，它可以治疗腹泻，消化不良。准备白术30克，猪肚一只，粳米50克，生姜5克。将猪肚洗干净，切成小块，同白术生姜一起炖。

四，菜花粥。菜花含有磷，钙，铁等微量元素。它能够增强人体的免疫力，促进脾胃的消化。准备绿菜花200克，猪肉末50克，梗米100克，盐，味精。先将菜花削去根上的叶子切成小片，米洗干净 待水沸后下锅 水滚开之后加入菜花，猪肉末，猪油熬成粥，最后加入食盐，味精即可使用。

患有慢性胃炎的人，除了多喝粥之外，平常还应该多吃一些容易消化，高蛋白，低脂低盐的食物。不但如此，同时还要避免一些不健康的食物，尤其是一些刺激性很强的食物，像烧烤，油炸这些食物是一定不能碰的，还有南瓜，土豆等难以消化的食物也要尽量少吃。