山楂与哪些食物不宜搭配？

山楂

1、山楂+海参：不易消化。

2、山楂+海鲜：会引起便秘、腹痛、恶心。

3、山楂+火龙果：会引起消化不良、腹痛、腹胀。

海参

4、山楂+柠檬：会影响蛋白质吸收。

5、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

6、山楂+柠檬：影响消化。

7、山楂+笋瓜：身体不适。

8、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。