泡过葡萄酒的葡萄籽还有作用吗

葡萄酒

泡过葡萄酒的葡萄籽可能仍有一些作用。葡萄籽中含有一种名为原花青素的化合物，具有强抗氧化性质，能够帮助减轻炎症、预防心血管疾病、促进血流、保护皮肤等作用。葡萄酒中也含有一定量的原花青素，因此，泡过葡萄酒的葡萄籽可能仍有一些抗氧化作用。但由于泡过葡萄酒的葡萄籽很难量化其营养成分含量，因此其作用可能相对有限。