富含维c的食物有哪些呢

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xus123

2022-08-08 03:41

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柑橘
柑橘

富含维C的食物包括:

1. 植物类食物:柑橘水果(如橙、柚子、柠檬、酸橙等)、猕猴桃草莓、黑莓、覆盆子蓝莓芒果西红柿、红辣椒青椒、菜花、花椰菜西兰花菠菜、甘蓝等。

2. 动物类食物:肝脏、牛肉羊肉猪肉鸡肉等。

水果
水果

值得注意的是,维C是一种容易受热破坏的营养素,煮食时要尽量少煮,也不要用高温加热。建议多吃新鲜水果蔬菜或少加热烹制的食物以保证维C含量。

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