
感冒
感冒是一种常见疾病,当免疫力下降,人体抵御疾病的能力也随之下降,感冒就会接踵而至,食欲不振是感冒表现症状之一。此时更需要补充营养来改善体质,比如高蛋白、铁、锌等,而豆浆就含有这些营养物质。
豆浆主要原料是大豆,主要营养成分有植物蛋白,碳水化合物,维生素B1和B2,烟酸,钙、磷、铁、锌等矿物质。鲜豆浆四季都可饮用,且老少皆宜。感冒期间尤其合适,因为豆浆可为机体提供因感冒所缺少的蛋白质,提高身体抗病毒能力,促进感冒康复。同时建议不要空腹食用豆浆,原因是豆浆里的蛋白质在空腹时被转化为热量消化掉,而失去为人体补充营养的作用,故而不宜空腹食用豆浆。此外,喝完豆浆后还应吃些水果,可以促进人体对豆浆中铁元素的吸收。豆浆中锌元素可让人提高食欲,改善感冒引起的食欲不振。

豆浆
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