苦菜的功效与作用有哪些？

中暑

苦菜的主要功效与作用如下：

1. 清热解毒：苦菜含有苦味成分，具有清热解毒的作用，可用于治疗中暑、热气上冲等症状。

2. 利尿通淋：苦菜含有丰富的钾盐，对浮肿、水肿、尿潴留等症状有很好的缓解作用。

水肿

3. 改善口臭：苦菜有清凉香气，可有效改善口臭、口干等不适症状。

4. 降压降脂：苦菜富含多种维生素和矿物质，可降低血压、血脂，预防心血管疾病。

5. 抗炎抗菌：苦菜含有多种天然抗氧化物质，具有抗炎、抗菌作用，可增强人体免疫力。

6. 改善消化：苦菜含有丰富的纤维素和多种维生素，可促进肠道蠕动，帮助消化吸收。

7. 缓解疲劳：苦菜含有多种氨基酸和矿物质，可增强体力，缓解疲劳，增强身体的抵抗力。