南瓜霉变会食物中毒吗

南瓜

南瓜霉变会导致食物中毒。南瓜在受到霉菌污染后容易出现黑斑、腐烂等现象，这时候霉菌产生的毒素会进入食品中。如果食用霉变南瓜，可能会引起呕吐、腹泻等症状，严重的甚至会危及生命。因此，我们应该避免食用霉变南瓜，同时储存南瓜的过程中要注意保持干燥、防潮。