冬枣
冬枣皮有营养。
冬枣皮含有丰富的膳食纤维，适量食用有助于促进肠胃蠕动，帮助排便，因此便秘的人群可适量食用冬枣皮缓解便秘的症状。此外，普通人群也可适量食用冬枣皮以补充身体所需要的部分营养。平时吃枣时最好不要把皮吐掉，如果感觉难以下咽，可以将红枣用来煮汤或者去核后用榨汁机打碎食用，也可用来泡水喝。
建议不宜空腹吃冬枣皮，容易刺激胃酸的分泌，可能会导致反酸。不宜大量食用冬枣皮，因为冬枣皮膳食纤维不能在胃和小肠中被消化，食用过多易引起肠道不适，从而引起胃胀、胃痛等消化不良症状。并且糖分含量较高，食用过多可能会造成肥胖，因此糖尿病患者也不宜多吃。
