
牛奶
牛奶和油菜可以一起食用,两者所含成分不会发生不良反应。
和牛奶相克的食物:
牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。

菠菜
牛奶与果汁相克:果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低
牛奶的营养。
牛奶中含有丰富的蛋白质,果子露属酸性钵料,在胃中能使蛋白质凝固成块,从而直接影响人对蛋白质的吸收,降低
牛奶的营养价值,而且还会出现
腹泻、
腹痛和
腹胀等症。如果要吃酸性
水果或喝桔子汁等,应在饮用
牛奶1小时后进行。单独饮用果子露,不但不影响蛋白质的吸收,而且还可以预防
便秘。