平菇不能和什么一起吃

腹痛

一般没有平菇不能和什么一起吃的说法，但一些身体有疾病的患者需要注意平菇不能和玉米、香椿、河蟹等食物一起吃。

1、玉米：因为玉米属于高纤维的食物，含有大量的纤维素，平菇中的纤维素也比较多，两者在一起吃后会增加对胃肠道的黏膜产生刺激，导致患者出现腹痛、腹泻等症状。因此在患有胃部疾病时，需要避免一起吃平菇和玉米。

2、香椿：平菇中含有的矿物质比较丰富，香椿是一种含草酸的食物，两者一起吃会使机体吸收平菇中的矿物质，因此不能一起吃平菇和香椿。

腹泻

3、河蟹：由于平菇中含有丰富的维生素D，河蟹中含有的维生素D比较丰富，会导致钙含量的增多，长时间吃会引起结石的发生。患有胃病的患者，一起吃平菇和河蟹后会导致腹泻、腹痛的发生，甚至危害患者的生命。

除上述食物外，还包括荠菜、菠菜的食物不能和平菇一起吃，建议在吃平菇时，需要注意选择新鲜的平菇，避免腐烂的平菇，引起不良反应。注意需要把平菇煮熟再吃，避免没煮熟造成食物中毒。