黄豆的热量含量高的原因是什么？

氨基酸

黄豆也叫做大豆，热量含量非常高。每100克黄豆中含有350大卡的热量，是一种典型的高热量的食物。它的营养价值非常丰富，里面含有多特别多的蛋白质，可以有效的为人体补充丰富的氨基酸。