如何烧烤内脂豆腐

豆腐

主料豆腐2张。辅料为香菜，玉米油，韩式辣酱，孜然和辣椒粉。

先将干豆腐切成长方形，将香菜洗净切段。将香菜放在干豆腐上从下开始向上卷，穿成一个豆腐串。将电饼铛刷一层油预热，将豆腐串放在电饼铛上煎。在豆腐串上刷一层油，再用铲子压一压使其受热均匀，将豆腐串两面刷上韩式辣酱。用铲子压，将两面都洒上孜然粉和辣椒粉，煎金黄即可。