不熟笋会导致食物中毒吗

不一定。不熟笋可能含有细菌或毒素，但并不一定会导致食物中毒。食用不熟笋可能会导致消化不良、腹泻等症状，严重时可能会出现呕吐、腹痛等症状，但不一定是食物中毒。为了避免不必要的食品安全问题，建议食用加工熟透的笋或经过适当处理的笋。