餐饮业为何不允许顾客自带食品？

餐饮

出于商家的利益保护，餐饮业大部分餐厅都不会允许顾客自带食品，或者对顾客带来的食品进行一定的服务费收取。

当顾客进入肯德基，是免费享用店内的一切公共资源，如：座位，空调，卫生间的使用，免费餐巾纸及酱料提供。当顾客在肯德基食用外带食品时，自身在肯德基店内的食品消费会减少，而且一些味道大的食品会影响店内其他顾客的用餐体验。同时，吃完食品所产生的垃圾是由店员清理的，食用外带食品会给店员的卫生清洁工作造成额外的负担。所以肯德基不允许顾客食用外带食品。