豆腐滚怎么做

苋菜

材料：嫩白苋菜一小把，嫩豆腐一块，皮蛋、咸鸭蛋各一个，姜一小块，蒜两瓣均拍扁。

1、把生豆浆在锅里煮开。

2、将白醋稀释后倒入锅中，有团状物质，放盐味精等作料。

豆腐

3、依据个人口味放蔬菜等配料。

4、最后用面糊倒入像烧稀饭一样滚开即可。