慢性腹泻吃什么食物 6个食谱对减轻慢性腹泻有作用

慢性腹泻

慢性腹泻并不是什么大病，却会给患者的生活造成种种不便。作为消化系统的常见病之一，慢性腹泻和慢性胃炎一样，其实是“三分治七分养”。那么，慢性腹泻应该吃什么食物呢？本文分享的6个食谱对减轻慢性腹泻有作用。

1、粳米山药粥。山药去皮，切小块，与粳米同熬成粥，具有健脾益气的功效，适合脾胃虚弱的慢性腹泻患者食用。

2、白果莲子乌鸡汤。乌鸡斩为小块，煮至七分熟后换水，加入白果、莲子同煮一小时，至鸡肉软烂即成。乌鸡富含优质蛋白，具有补益功效，白果、莲子均能健脾除湿，慢性腹泻患者可以经常食用。

慢性胃炎

3、四神猪肚汤。茯苓，淮山，莲子和芡实均为药食同源的材料，常用于脾虚湿盛之腹泻。与猪肚同煮，利于慢性腹泻患者恢复。

4、芡实红枣清炖牛肉。牛肉切小块，过沸水后除去浮沫，加足量清水，与芡实同煮至软烂。出锅前十分钟加入红枣即可。红枣能够温补脾胃，牛肉是优质蛋白的来源，能够为慢性腹泻患者补充营养。

5、薏米鸡内金粥。鸡内金泡软，去除杂质，与薏米同煮至软熟即可。薏米和鸡内金都是常用的中药材，具有健脾消食，除湿止泻的功效。

6、八珍糕。薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各1两，党参、茯苓50g克，炒白术30g，糖适量，所有食材捣碎成末，混入米粉，用温水和匀后蒸熟即成。八珍糕能够温补脾胃，除湿止泻，慢性腹泻患者宜服。

慢性腹泻的病因比较复杂，最好明确病因。如果没有胃肠道的器质性病变，通常与精神因素关系密切。因此，慢性腹泻患者要保持乐观平和的心态，避免过于郁结，反而更不利于脾胃功能的恢复。日常饮食中应少食高纤维、难消化的食物，以免刺激消化道，加重腹泻。