
慢性胰腺炎
慢性胰腺炎患者可适量吃
豆腐。
建议用量:100g/天。
慢性胰腺炎患者应该适当补充富含优质蛋白质和纤维素的食物。慢性胰腺炎患者胰腺功能会受到影响,所以容易出现消化与吸收障碍,而豆腐中油脂含量较少,优质蛋白质的含量较多,适当食用后可以给机体补充营养物质,对病情恢复有利。

豆腐
豆腐可以煎炒、清炖,但是不建议短时间内继续其他食用富含草酸的食物,例如
菠菜、
苋菜等,可能会导致体内生成不容易吸收的草酸钙,影响机体吸收钙元素。
豆腐中含有嘌呤,在体内代谢后会形成尿酸,并且其中还含有植物雌激素,可能会影响甲状腺激素的分泌,所以不建议
痛风患者和甲状腺功能亢进症患者食用。
慢性胰腺炎患者平时需要结合身体状况进行适当锻炼,还要保证充足的睡眠时间。如果体内不适症状加重,需要尽快配合医生治疗。