
凤梨
凤梨和菠萝并非同一种
水果,而是长得相似的两种
水果。两者的区别有:
凤梨的叶子不带齿,果肉味道甜美,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过后才能食用。菠萝属于
凤梨科
凤梨属多年生草本果树植物,营
养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长;菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的
维生素C、
胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等
维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲。医疗上有治疗多种炎症、
消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。