维生素
清淡饮食是指少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，口味比较清淡。基本概括为每天至少吃1个富含
维生素的新鲜
水果。每天应进食两盘品种多样的
蔬菜。每天烹调用油限量为3勺，并且最好食用植物油。每天4碗杂粮粗饭。5份蛋白质食物以及6杯白开水。
注意每天进食的两盘蔬菜，其中一盘蔬菜最好是时令新鲜的、深绿颜色的蔬菜。
然后再生食适量大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素。
水果
五份蛋白质食物：肉类50克(最好是瘦肉)、鱼类50克、
豆腐或豆制品200克、蛋1个、
牛奶或
奶粉冲剂1杯。
