馒头
1、食材：
馒头2个、火腿肠1根、
豆腐小半块、红
萝卜半根、香葱3根、
鸡蛋3个、生抽1勺、盐1勺、
五香粉半勺、淀粉2勺。
2、把馒头剥皮，切碎丁。
3、大豆腐捏碎。
豆腐
4、葱花，火腿肠，
胡萝卜切碎丁，加入三个
鸡蛋和准备好的
馒头豆腐，放一起加入
五香粉，盐，
蚝油，生抽等调料。
5、拌好的配料，加入适当干淀粉，手湿湿的，团成均匀的圆子。
6、锅里油烧热，丸子一个个放，开始放丸子大火放，筷子推动防粘一起，丸子表面稍微变硬，直接小火慢慢炸至金黄捞出控油，然后出锅。
